# 故宫冰窖与冰政——紫禁城的古代空调 ## 概述 北京的夏天酷热难耐，紫禁城内部由于大量使用石材和砖墙，极易吸收并辐射热量。为了防暑降温，清代宫廷建立了一套庞大的"**冰政**"系统——在冬天采冰、存入冰窖，到夏天作为"古代空调"拿出来使用和赏赐。 ## 一、冰窖建筑：半地下的保温箱 紫禁城内现存**四座冰窖**，位于造办处外（今慈宁宫东侧）。 - **建筑结构**：半地下结构，地面上只有低矮的硬山顶，地下深掘约1.5至2米。 - **隔热设计**：墙壁极厚（超过1米），内部用厚实的条石砌成拱券（无梁殿结构，避免木材腐烂），底部留有排水沟（冰融化的水流入暗沟）。 - **屋顶**：铺设极厚的灰土和瓦片，隔绝阳光。 由于冰窖的功能完全是**实用和后台的**，它的屋顶**没有走兽**——它属于紫禁城建筑等级的最底层，但却掌握着夏天紫禁城里最宝贵的资源。 ## 二、采冰与存冰 - **采冰**：每年冬至前后，太监和工役前往北海、筒子河等水域打冰。切割成一尺五寸见方的大冰块。 - **储藏**：将冰块运入冰窖，层层堆叠，每层之间铺上稻草和锯末（极好的隔热材料），装满后封死窖门。紫禁城内的冰窖能储存约**3万多块**天然冰。 ## 三、冰的消耗与"赐冰"等级 到了夏天（立夏后），冰窖开启： 1. **降温**：放置在各宫殿室内的珐琅或铜质"**冰桶**"（古代冰箱）中，盖子上有孔，冷气散发出来降低室温。 2. **保鲜**：用于冰镇水果、酸梅汤、生鲜肉类。 3. **赐冰**：这是一种**极高的政治荣誉**。皇帝会将冰块赏赐给王公大臣。在没有制冷设备的古代，能在三伏天拿到一块皇帝赏的冰，是恩宠的绝对象征。 冰的分配严格按照**等级**进行——这与**走兽的分配**逻辑完全一致。皇后每天能分到多少冰，贵人每天能分到多少，内务府有精确到斤的账本记录。紫禁城不仅在视觉（走兽）上划分等级，在温度（冰块）上也划分等级。[[REF-0346]] ## 来源 - [[REF-0346]] 苑洪琪. 故宫里的博物学[M]. 北京: 故宫出版社, 2019.